Пиво не считается полезным напитком, а зря. Не всякому алкоголю найдётся место не только во время застолья, но и в повседневной жизни. Пенный же напиток можно использовать в домашнем хозяйстве. Есть 9 способов применения пива в быту и на кухне, для самых разных целей.
Применение на кухне
На кухне пиву самое место. Но не только в холодильнике или в кружке:
- Пенный напиток подойдёт для приготовления мясных блюд. Его можно использовать как маринад или просто тушить мясо и птицу в пиве.
- Напиток используют как бульон; существует даже рецепт пивного супа, для которого понадобятся полтора литра светлого варианта, немного корицы, соль и черный перец. Пиво надо вскипятить с приправами, а затем сразу же добавить 3 сырых яичных желтка. Оставшиеся от яиц белки взбить со 100−150 г сахара так, чтобы получилась пышная масса. Её следует влить в суп. Готовое блюдо подают со свежей зеленью и гренками.
- Пивной хлеб получится ароматным и пышным, для него не требуются дрожжи. Простой рецепт включает 600−700 грамм муки, пол-литра пива, 1 ч. л. сахара (лучше коричневого), 1 ч. л. соли, 10 г разрыхлителя теста. Муку просеивают вместе с разрыхлителем. Напиток наливают в миску, ждут, пока осядет пена, добавляют соль, сахар, муку. Мешают тесто до такого состояния, чтобы немного липло к рукам. Формуют батон, делают на нём несколько насечек и выкладывают на смазанный растительным маслом противень. Ставят в максимально нагретую духовку, после чего сразу уменьшают температуру до 180 градусов. Пекут хлеб приблизительно 35−40 минут.
На кухне напиток пригодится не только для приготовления пищи, им можно ещё и чистить кастрюли. Для этого его наносят на поверхность посудины, а затем протирают поверхность мягкой тряпочкой.
Использование в быту
Для некоторых домашних работ необязательно покупать специальные средства. Если их нет под рукой, хорошую хозяйку выручит обыкновенное пиво.
- Его применяют для чистки разных поверхностей. Например, можно устранить ржавчину с металла. Для этого на очищаемый участок кладут тряпочку, смоченную в напитке и выдерживают около часа. В конце можно дополнительно протереть пивом поверхность.
- Если не получается окрутить ржавый винт или болт, надо обильно смочить его напитком и опять же накрыть тряпкой, смоченной в нём. Когда пройдет некоторое время, нужно попытаться открутить крепёж. В зависимости от степени ржавости выжидают от 20 минут до нескольких часов, в некоторых случаях потребуется и целая ночь.
- Остатками пенного можно протирать деревянную мебель вместо полироли.
- Чтобы очистить ковер от пятен других напитков, можно налить на них пиво, дать чуть впитаться и промокнуть сухой тряпочкой или губкой. После нужно будет очистить ковёр от остатков пенного напитка, сделать это можно мылом и водой.
Пивом можно периодически подкармливать растения, разводя его водой в пропорции 1:10. Но не следует делать этого часто.
В идеале нужно использовать напиток домашнего приготовления либо очень высокого качества, с минимумом консервантов и химических добавок.
Особенно это касается подкормки растений.
