Выбор подходящей посуды наверняка станет сложным испытанием для неопытной хозяйки — обилие уловок, распродаж и низкокачественных материалов заставляет задуматься о правильном подборе кухонной утвари. Поэтому, перед тем как купить сковороду в Крыму тут https://shen.com.ru/skovorody/, рекомендуем ознакомиться с материалами и другими критериями, на которые следует обращать внимание в первую очередь.
Сковороды с антипригарным покрытием
Изделия с антипригарным покрытием — это, в первую очередь, удобно. Они просты в уходе, а процесс приготовления пищи становится действительно увлекательным занятием, поэтому многие хозяйки используют такую кухонную утварь ежедневно. Антипригарная поверхность может быть создана из различных материалов. От их выбора зависит долговечность посуды.
Если вы еще не определились с выбором, то учтите, что именно вы будете готовить. Например, если то, что вы часто готовите, может быть липким (например, яичница или оладьи) и при этом блюдо не требует интенсивного нагрева, то защитное покрытие — лучший вариант.
Сковородки из нержавейки
Многие профессиональные кулинары предпочитают пользоваться посудой, выполненной из нержавейки — они прочны, долговечны и надежны. Такие емкости часто имеют меньший вес, если сравнивать с, например, чугунными изделиями, кроме того они совершенно не вступают в реакцию с продуктами (что чрезвычайно важно при готовке блюд с применением уксуса или лимонного сока). Если вы жарите мясо, рыбу или просто предпочитаете металлическую посуду, то нержавейка — хороший вариант.
Чугун
Когда речь заходит о чугуне, на кухне обычно стоят два основных типа: голый чугун и эмалированный. Хотя эти два вида имеют много общего и одинаково хорошо подходят для приготовления многих блюд, их не всегда можно использовать как взаимозаменяемые.
Толстый, тяжелый чугун удерживает тепло лучше, чем тонкая нержавеющая сталь или алюминий, что делает его идеальным для тушения и приготовления пищи при высоких температурах. Стоит также отметить, что все аккумулированное тепло позволяет получить толстый стейк и жаркое, хрустящую корочку на рыбе и глубокую карамелизацию овощей.
Подобрать подходящую кухонную утварь вы можете на сайте этого интернет-магазина Shen https://shen.com.ru/. Любой понравившийся вариант у них можно заказать с доставкой по территории Крыма. При необходимости вам окажут помощь их консультанты.